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不容錯過的 5 款香港小吃

香港是一座充滿活力的城市,不僅以其令人驚嘆的天際線和繁華的市場而聞名,還因其豐富的烹飪傳統而聞名。在香港提供的眾多美食中,小吃證明了其多元化和美味的飲食文化。以下是您在遊覽這座充滿活力的城市時絕對不能錯過的 10 種小吃的總結。

Egg Waffles Image

1. 雞蛋華夫餅(Gai Dan Jai)

雞蛋仔餅(Gai Dan Jai)是香港標誌性的街頭小吃。這些蓬鬆的蛋形華夫餅具有酥脆的外部和柔軟的內部,通常用巧克力或抹茶等口味進行調味。

2. 鳳梨包 (Bo Lo Bao)

儘管名字叫鳳梨包,但鳳梨包不含鳳梨。這是一個柔軟的麵包,上面覆蓋著香甜鬆脆的餅乾皮。最好從麵包店新鮮享用。

Pineapple Bun (Bo Lo Bao) Image
Egg Tarts (Dan Tat) Image

3. 蛋塔(丹達)

蛋塔(Dan Tat)有一層酥皮,裡面填滿了奶油蛋奶凍。它們有兩種主要風格:葡萄牙(片狀糕點)和香港(酥皮糕點)。

4.魚丸(魚蛋)

魚丸是一種流行的街頭小吃,由魚醬製成,通常用牙籤串起來,蘸上咖哩或甜醬。它們味道鮮美,令人上癮。

Fish Balls (Yu Dan) Image
Char Siu Bao Image

5. 叉燒包

叉燒包是一種包子,裡面充滿了嫩滑的叉燒。它們非常適合快餐或便餐。

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